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내가 처음 꽃송이 버섯을 알게 된건 2015년 9월경...
아버지께서 갑작스런 암선고를 받으셧서 수술을 하시고 난 후...
면역력을 강화시키고, 항암효과에 좋다는 베타 클루칸이라는 성분이
버섯중에 가장 많이 포함되어있다는 꽃송이 버섯이라는 걸 알게 되었다...
그런데 처음에는 꽃송이버섯라는 이름이 너무 생소하고.. 이렇게 특별한 버섯이 있다면
왜 이제까지 언론에 노출이 되지 않았을까 하는 의구심이 들어 인터넷으로 검색해 본 뒤
화순 백아산 깊은 산골에서 직접 재배되고 있는곳을 직접 찾아가 눈으로 확인을 해보았다.
확인하고나서 철저히 시스템화된 재배시설에 탄성을 금할 수 없었고,
눈으로 확인하고 나서 의구심은 깨끗이 씻겨져 내려갔다.
그 깊은 산골 공기좋은 청정한 곳에서 재배되고 있는 꽃송이 버섯은
버섯 종균을 배양해서 꽃송이 버섯으로 다자랄때까지 무려 5개월간의 정성이 들어간다고 한다.
건 버섯을 물에 넣고 끓인 버섯 차를 시음을 해보니 구수한 맛이 났다.
생버섯도 먹어보았는데 비린 맛이 없고 부드럽고 고소했다.
건버섯을 차로 끓여서 꾸준히 마시는 걸 권하셔서 즉시 구매하여
아버지께 드시는 법을 가르쳐드리고,
그때부터 지금까지 5개월째 구매하여 아버지께서 음용중이다..
아버지께서는 드시고 난 후 확실히 오후에 피로가 덜 쌓이신다고 하셨다.
치료하시면서 정신적으로 육체적으로 많이 힘들어하셨는데...
조금이나마 믿고 드실 수 있는 걸 찾게 되어서 얼마나 감사한지 모른다.
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